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ワイン観察日記

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ワイン観察日記
Brunello di Montalcino 2006
品種:ブルネッロ100%
生産者:Il Poggione
生産地:トスカーナ州

1日目
香り:極上の香り。柔らかく、上品な、脳幹を揺るがすような官能的な香り。バナナ、カシス、ストロベリー、チョコレートの香りが僅かにする。

味わい:まだまだ閉じている。しかし、そこからでも柔らかな旨味はとけだし、優しくたおやかな女性的なワインと感じる、開くのが待ち遠しいワイン。ゆっくり観察していこう。
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by artevino | 2011-12-08 00:15

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